摘要： 产品名称： 　　产品产地：浙江 　　产品特性：此菜重油，重色，重味，口味咸，辣，鲜，香 　　产品简介：黄鳝去骨切成条，出水，放肉沫，笋沫，沫，煸炒出香味，加调味，把黄鳝烤透。排入碗中，倒扣于盘。此菜重油，重色，重味，口味咸，辣，鲜，香。